segunda-feira, 2 de fevereiro de 2009

Argolinhas de Coco

Fiz ontem esta receita nova. Só vos digo, são uma delíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiicia! Experimentem!

Ingredientes

150 g Manteiga derretida
2 Ovos
1 dl Água
1 Pacotinho de açúcar baunilhado
700 g Farinha
1 colh (chá) Fermento em pó
100 g Coco
350 g Açúcar

Junte a manteiga com os ovos e mexa. Acrescente a água, o açúcar e o açúcar baunilhado e mexa mais um pouco + - 5 m.
Juntar a farinha com o fermento e mexer até obter uma massa homogênea.
Juntar o coco e mexer.
Deitar na bancada esta massa e ir amassando com as mãos. Pode-se utilizar mais farinha, se for necessário.
Moldei argolinhas, mas ia a meio da massa, quando me lembrei que tenho uma caixa cheia de utensilios de moldar biscoitos e bolachinhas,

estas...... mais de cem.
Carros, animais, aviões, nºs, abecedários, bicicletas,muitas mesmo!
E resolvi fazer outro formato, sem ser argolinhas, ou esses, ou torcidos.......

Aqui estrelinhas e corações.....


Prato no final. Bonitos hem?!

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