quinta-feira, 19 de março de 2009

Corações Folhados

Neste dia (noite) tive a ideia de substituir os palmieres por algo diferente, e, eis o resultado.
Como já vem sendo costume, utilizei massa folhada de compra.
Fiz doce de ovos (porque prefiro fazer eu própria este doce) .
Os fios de ovos como numca fiz, uso os de compra.
Com as formas em feitio de coração e estrela, recortei a massa folhada e levei em tabuleiro forrado de papel vegetal, ao forno 200º +-15 a 20 minutos.
Retirei do forno, com faca afiada abri ao meio, recheei-os com fios de ovos e doce de ovos e pu-los num prato de servir.
Doce de ovos



As Estrelas, saídas do forno e recheadas...

E os corações...
Prato completo


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