Panelas no Fogão: Bolo de Nêspera com Maçã, Banana, Nozes, Amêndoa, Frutos cristalizados, Canela e Cheirinho a Anis.

quinta-feira, 23 de maio de 2013

Bolo de Nêspera com Maçã, Banana, Nozes, Amêndoa, Frutos cristalizados, Canela e Cheirinho a Anis.

Hoje como tenho jantar feito (javali estufado com cenoura e esparguete).

Javali?:.

- Sim, o meu maridinho comprou um javali a meias com um casal nosso amigo. Metade do javali para cada um...e o melhor de tudo o javali chegou cá a casa já com a carne cortada e separada em doses...trabalho muito facilitado a pensar em mim! Querido maridinho!

Assim, com jantar já preparado de véspera, dediquei-me um pouco às minhas flores, seguindo-se os meus animais (chinchilas) e depois dediquei-me por inteiro a este bolo, o qual acabou de sair do forno e que me apressei a posta-lo aqui, antes que me esqueça, pois foi um bolo engenhado por mim e na hora!

Fui a primeira a provar (mais a soprar, rsrsrsrsrsr) e está uma delíííííííííííciiiiiiia!!!!!!!!!

Xiiiii...que nome mais comprido!!!! Então...que nome hei-de dar a este bolo???? Aceito sugestões.

Ingredientes:

2 copos de Açúcar ( utilizei aquele copo que veio na minha Maria de fazer pão, bolas de berlim, etc)

2 copos de Farinha

1 colher (sobremesa) Fermento pó (bem cheia, a transbordar)

1 colher (chá) Canela em pó

1 copo de Óleo

6 Ovos

q.b. Frutos cristalizados (cortados em bocadinhos pequeninos)

12 Nozes cortadas grosseiramente

3 colheres (sopa) amêndoa cortada grosseiramente