Cheguei-me ao pc, liguei o gmail e falei com a minha mãe.
Patati ali patati acolá, porque as conversas são como as cerejas...falou que tinha acabado de fazer uns scones.
Perguntei pela receita, tomei nota e informei:.
- Mãe, vou desligar. Estou também com vontade de fazer uns scones, já lhe ligo mais tarde. Bjs.
É a 1ª vez que faço scones. E fácil, fácil, fácil de se fazer!!!!!
Ingredientes:
16 (colh. sopa) Farinha (cá em casa utilizo sempre a Espiga para tudo)
3 (colh. sopa) Açúcar
2 (colher chá) Fermento pó
50g Manteiga (derretida)
q.b Sal
2 Ovos
Numa tigela, junta-se a farinha com o fermento, seguido do açúcar, a manteiga, os ovos e o sal.
Ligar bem toda a massa com as mãos, até formar uma bola.
OBS: se notar que a massa está muito seca, para amassar junte um pouco de água morna.E volte a amassar.
Fazer bolas do tamanho de tangerinas, colocar em cima de um tabuleiro forrado de papel vegetal e levar ao forno a 180º de 12 a 15m.
E é só!
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JOAAAAAANA! Receita acabadinha de sair do forno. SCONES QUEEENtinhos!
Anda para baixo....
Resultado: para a Joana um scone cheio de manteiga a derreter...
Para mim, um scone recheado de compota...também sou muito gulosa!heheheheheheh
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