Um bolo no forno e logo comecei outro...
E é simples, simples de se fazer.
Adoro amêndoa, assim como coco!
E este é de comer e chorar por mais...
Ingredientes:
250 g Açúcar
250 g Miolo Amêndoa
qb, Amêndoa laminada
60 g Farinha
1 colher (chá) Fermento Pó
6 Ovos
Bater o açúcar com as gemas. Mexa muito bem.
Junte o miolo de amêndoa.
Bata as claras em castelo. Vá deitando colheradas na massa, alternando com a farinha misturada com o fermento e acabe com as claras e mexa devagar.
Unte uma forma e polvilhe com farinha.
Deite a massa na forma e salpique com a amêndoa laminada e vai ao forno a 180 º +/- 50m.
Faça o teste do palito.
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