quinta-feira, 19 de fevereiro de 2015

Pudim da Tia Amélia

Também tenho uma Tia Amélia, mas por acaso esta receita não é dela, apenas pura coincidência!
A filhota nº 4, há que tempos que anda a pedir-me para fazer um pudim, pois que só faço bolos ou biscoitos!
Saí do trabalho com esta fisgada...e então lá comecei o pudim... Vai ser uma surpresa para ela!

Ingredientes:
250 g Açúcar
1 colher (sopa) Farinha Maizena
5 Ovos
1,5 dl Sumo  de Laranja
5 dl Leite

Untar uma forma com caramelo líquido, eu utilizo sempre o de compra!
Numa tigela, misture o açúcar com a farinha maizena e adicione depois os ovos (um a um) e o sumo da laranja, mais o leite. Misture bem
Deite na forma untada e leve ao forno a 160º em Banho-Maria, por cerca de 45 m.
Desenformar depois de estar frio.

E enquanto o pudim arrefece, começei com o Bolo Frutado Sem Açúcar...


panelasnofogao.blogspot.com

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