Panelas no Fogão: Bolo Zebra

quarta-feira, 4 de março de 2015

Receita nova que me encantou e tenho a certeza que vos vai encantar também!

Este bolo zebrado, além de lindo é simplesmente delicioso!

Experimentem...

- Joana! quem partiu o bolo antes de eu enfeitar?

- Foi a Sorata, mãe!

- Foste tu, Joana? ou foi o pai?

- Foi a Sorata, já te disse...

- Joana não gozes com a mãe!

- E eu já disse que foi a Sorata...

- Vá lá Joana, não confessas, não te faço para o jantar a Quiche!

- Acredita no que quiseres, mas foi a Sorata.

Desisti e fiquei na dúvida, mas fiquei com a certeza que a Sorata não foi...hehehehehehehe!

Ingredientes:

250 ml Óleo

100 ml Leite

250 g Açúcar

4 Ovos

300 g Farinha

1 colher (chá) Fermento Pó

2 colheres (sopa) Cacau em Pó

1 colher (chá) Aroma de Baunilha

Unte uma forma redonda e polvilhar com farinha.

Misture a farinha e o fermento. Peneire-os. E deixar de lado

No liquidificador ou com a batedeira, misturar o açúcar, o óleo, o leite e os ovos.

Dividir a massa em 2 partes iguais.

Na 1ª massa, colocar 175 g da farinha e a baunilha. Mexer bem com a colher de pau. Aguarde.

Na 2ª massa, colocar 125 g da farinha com as 2 colheres de cacau em pó.Mexer bem com a colher de pau. Aguarde.

No centro da forma, colocar 1 colher (sopa) da massa com a baunilha.

Colocar depois bem em cima e no centro da primeira massa, 1 colher (sopa) da massa com o cacau, cuidadosamente.

E assim por diante, até acabarem as massas.

O importante é colocar cada colherada com cuidado, bem no centro da massa anterior.

Vai ao forno a 180º entre 50 m a 60 m. Dependendo do forno!

Verificar o cozimento c/ o teste do palito .

Deixar esfriar 5 m, antes de desenformar.

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